photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant La Roma, établissement reconnu pour sa cuisine italienne authentique à Perpignan, recherche un(e) commis de cuisine pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la direction du chef de cuisine et participerez à la préparation des plats, au maintien de la propreté et à l'organisation de la cuisine. Missions principales : - Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) - Participer à la préparation des plats selon les recettes et standards du restaurant - Veiller à la propreté et à l'organisation de la cuisine - Effectuer la plonge - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Passionné(e) par la cuisine et l'univers de la restauration - Rigoureux(se) et organisé(e) - Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique - Expérience exigée

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Arc-et-Senans, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

LA SALINE ROYALE, EN BREF : - Une institution agile et ambitieuse en plein développement, un monument historique à l'architecture visionnaire, labellisé centre culturel de rencontre et inscrit sur la liste de l'UNESCO. - 2ème site touristique de Franche-Comté, 140.000 visiteurs annuels, musées, expositions, conférences, concerts et académies de musique, 30 jardins à découvrir, patinoire en hiver, coopérations internationales. - Une équipe de 80 ETP pratiquant une palette de 30 métiers différents, et dont la majorité sont fidèles à la Saline depuis plus de 10 ans. Évaluation de 95/100 à l'index égalité femmes/hommes. - Lieu reconnu pour sa richesse environnementale (refuge LPO, labellisé Espace Naturel Sensible). - 31 chambres d'hôtel 3 étoiles (7.500 nuitées par an) et restaurant. - Centre de congrès avec 15 salles de réunion et 3 salles de restaurant (150 événements d'entreprises par an). - Notre raison d'être : Transmettre un patrimoine culturel et naturel d'exception aux générations futures. MISSIONS : Pour son pôle développement (31 chambres classée hôtel 3 étoiles, une brasserie, 15 salles de réunions et 3 salles de restauration), la Saline royale d'Arc et Senans[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Port-Vendres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Mood Pizza, restaurant situé à Port-Vendres, recherche un(e) responsable de salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe. Sous la responsabilité du gérant, vous serez en charge de la gestion quotidienne de la salle et de l'équipe de service. Vos missions principales seront les suivantes : Accueillir et conseiller les clients. Garantir un service de qualité et une expérience client exceptionnelle. Gérer les éventuelles réclamations. Participer à la mise en place et au service. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Gérer les stocks de vaisselle, de linge et de produits nécessaires au service. Participer à la gestion des commandes et des réservations. Assurer la caisse et la clôture de service. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou chef de rang dans la restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service client. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en restauration. Sens de l'organisation et rigueur. Dynamisme, motivation et esprit d'équipe. Poste à pourvoir à partir du 15/02/26

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé sur l'une des plus belles plages de Porto-Vecchio, notre établissement de plage développe une restauration méditerranéenne raffinée dans un cadre d'exception à très forte fréquentation, avec une clientèle chic, internationale et exigeante, sensible à la qualité de l'accueil comme de la cuisine. Nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant expérimenté(e), charismatique, véritable homme / femme de terrain, pour piloter l'un des plus beaux spots de la région. Cible prioritaire : profils issus de grandes plages privées, hôtels 5, établissements emblématiques de la côte PACA, méditerranéenne ou du secteur Biarritz / côte Atlantique. Le terrain de jeu : Établissement premium - fort débit +40 000 couverts sur la saison Volumes quotidiens jusqu'à 400 couverts / jour Équipes : 20 à 25 collaborateurs Pôles : restaurant, bar, plage, accueil, événementiel Votre rôle : Véritable chef d'orchestre de plage, bras droit de la Direction, vous incarnez l'âme de la maison et pilotez l'ensemble des opérations. Management & Leadership Manager, structurer, former et fédérer des équipes nombreuses dans une culture de performance et d'excellence. [...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montech, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

LE BISTROT CONSTANT, restaurant bistronomique alliant cuisine traditionnelle à une cuisine innovante recrute un commis de cuisine H/F expérimenté(e). Vos futures missions : - Préparation des entrées, plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Collaboration avec l'équipe pour l'élaboration de recettes innovantes - Gestion des stocks - Aide à la mise en place de la cuisine sous les ordres du chef de cuisine. - Garantie de la qualité du service Les horaires : - Le mercredi de 09h à 15h00 Du mardi au samedi de 9h à 14H30 et de 18h00 à 22h30

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Alençon, 61, Orne, Normandie

Notre restaurant est situé en centre ville d'Alençon - Restaurant type brasserie Pizzeria avec service RAPIDE. Nous recherchons pour compléter l 'équipe un(e) second (de) CONFIRME(E) Vous êtes CONFIRME(E) qualifié(e) et rigoureux(se), savez vous adapter au travail en équipe et driver une équipe en exécutant et respectant les instructions données par votre supérieur. Si vous êtes motivé(e), DYNAMIQUE et que vous savez gérer votre stress, ce poste est fait pour vous. Vous devrez assurer le bon déroulement du service: mise en place, découpe, envoi au chaud, élaboration des plats, garnitures et sauces, élaboration plats du jour et dessert du jour, dressage et envoi des assiettes. Vous travaillez avec le chef de cuisine et vous serez capable de le seconder. Compétences de cuisinier CONFIRME sont INDISPENSABLES Nous sommes ouverts du lundi au samedi, fermé le Dimanche et jours fériés. Contrat CDI TEMPS PLEIN 39/H SEMAINE SALAIRE 1900 EUROS NET / MOIS a DETERMINER SELON PROFIL HORAIRES DE RESTAURATION ! FERME LE DIMANCHE REPOS DEUX DEMI JOURNEES / SEMAINE 5 SEMAINE DE CP /AN ( 2 semaines a Noel- 1 semaine en Avril sur les vacances scolaires et 3 semaines en Aout ) Présentez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoins notre brigade de choc : 1 Commis de Cuisine (H/F) pour une saison gourmande ! Description : Passionné(e) de cuisine ? Envie de vivre une expérience culinaire intense et enrichissante ? Notre équipe de restauration t'attend pour une saison haute en saveurs ! En tant que Commis de Cuisine, tu seras le bras droit de nos chefs, participant à la création de plats savoureux et à l'ambiance effervescente de notre cuisine. Tes missions : Préparation des ingrédients et des plats avec précision et créativité. Mise en place des postes de travail pour un service fluide et efficace. Dressage des assiettes avec soin, pour le plaisir des yeux et des papilles. Respect des normes d'hygiène et de sécurité, pour une cuisine impeccable. Collaboration avec l'équipe, dans une ambiance conviviale et dynamique. Ton profil : Expérience en restauration (un plus, mais la motivation compte aussi !). Rigueur et sens du détail, pour des plats toujours parfaits. Connaissances culinaires de base, envie d'apprendre et de progresser. Capacité à gérer le stress et à travailler en équipe. Adaptabilité et réactivité, pour une cuisine toujours en mouvement. Ce que nous t'offrons : Un environnement[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ghisoni, 993, Haute-Corse, Corse

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel disposant de 80 places assises. La carte est déjà établie mais vous pourrez réaliser des "suggestions du chef". - En juillet et août vous réaliserez les services du midi et du soir. (3 demies journées de repos) - En juin et septembre vous réaliserez le service du midi uniquement. (1 jour de repos hebdomadaire) Poste non logé. Poste de juin à septembre 2026. Rémunération négociable selon vos compétences.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Colmar, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Sous l'autorité du chef de cuisine, vous participez au bon fonctionnement d'un service de restauration (préparation, distribution, plonge, nettoyage) et à l'entretien quotidien des locaux de l'établissement.. Vos missions principales sont les suivantes : Restauration - Préparation des entrées et desserts - Distribution des plats au self - Participer au nettoyage des installations, des matériels et des locaux. - Appliquer les protocoles HACCP Entretien - Effectuer tous les travaux de nettoyage de la salle de restauration - Remettre en place le mobilier et le matériel (manutention légère) - Veiller au bon état des locaux et des biens et en rendre compte - Maîtriser le maniement des matériels de nettoyage (manuels et automatiques) Accueil - Accueillir, orienter, renseigner les visiteurs, prévenir les personnes concernées de l'arrivée d'un visiteur. - Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté - Savoir utiliser le langage approprié selon les interlocuteurs Poste à pourvoir au 1er février 2026 pour 3 mois Votre statut : Agent de catégorie C contractuel (adjoint technique territorial des établissements d'enseignement) Lettre de motivation manuscrite et curriculum[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneville, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un sous-chef pour compléter l'équipe en salle. Vos missions : - Assurer un service fluide et opérationnel - Garantir une qualité de service irréprochable et la satisfaction des clients - Participer à la mise en place et au redressage Votre profil : -Dynamique, souriant(e), motivé(e) par le travail en équipe et le contact client - Une première expérience en restauration est un plus

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement situé en Avignon Intra-Muros un/e serveur/se de restaurant ayant au moins 2 années d'expérience sur un poste similaire. Vos missions seront les suivantes: - Accueil des clients - Mise en place des tables - Réalisation du service Vous travaillerez avec un chef de rang qui se chargera d'organiser les réservations et la prise des commandes. Travail 5 jours par semaine, 2 jours de repos à définir. Horaires en coupure

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Pointe-à-Pitre, 97, Guadeloupe, -1

En tant qu'équipier polyvalent, tu participeras à toutes les étapes du service, de la préparation des commandes à l'accueil des clients, en passant par la tenue de la salle et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales Accueillir et conseiller les clients avec sourire et professionnalisme Préparer les produits (sandwichs, boissons, etc.) selon les standards de la marque Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail et du restaurant Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché Dynamique, motivé(e) et ponctuel(le) Sens du service client et esprit d'équipe Flexible sur les horaires (soirs, week-ends, jours fériés) Aucune expérience requise, formation assurée en interne Pourquoi rejoindre ? Une équipe accueillante et un environnement de travail dynamique Des horaires flexibles adaptés à tes disponibilités Des possibilités d'évolution rapide (chef d'équipe, manager) Formation continue et développement des compétences

photo Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Formateur / Formatrice hôtellerie restauration

Emploi Enseignement - Formation

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Description du poste : Formateur / Formatrice Cuisine - Nice Partagez votre expertise et formez les futurs professionnels de la restauration Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine et souhaitez donner un nouveau sens à votre parcours ? Rejoignez H&C Conseil, CFA spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, en tant que formateur(trice) en cuisine à Nice. Contrat à durée indéterminée - Temps complet du lundi au vendredi 08h30-12h00 et 13h00-16h30. À pourvoir immédiatement Vos missions : -Former et accompagner des apprentis préparant le Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration. -Transmettre les bonnes pratiques du métier : organisation, rigueur, hygiène (HACCP) et créativité. -Préparer les apprenants à la réussite de leurs examens et à leur insertion professionnelle. -Participer activement à la dynamique pédagogique de l'équipe formation. -Gérer les achats nécessaires aux travaux pratiques et examens. Profil recherché : Expérience solide en cuisine (chef, second, responsable de production, etc.). Expérience indispensable dans la formation ou l'encadrement d'apprentis. Sens de la pédagogie, patience et envie de transmettre. Permis[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mers-les-Bains, 80, Somme, Hauts-de-France

Nous recherchons un plongeur pour rejoindre notre équipe de restauration. Sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de salle, vous serez chargé des tâches suivantes : Nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Maintenance de la propreté des zones de travail et des espaces communs. Tri et gestion des déchets selon les normes d'hygiène et de sécurité. Assistance aux cuisiniers et au personnel de salle si nécessaire. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Restaurant Le Relai de Cugand recrute un(e) aide de cuisine. Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Missions principales : Assister les cuisiniers et chefs de partie dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Aider à la mise en place des plats pour le service Assurer la plonge en fin de service Type de contrat : CDI à temps partiel (25h/semaine) Horaires de travail : 10h30-15h30, du lundi au vendredi Avantages : Possibilité de restauration sur place le midi 6 semaines de congés payés (4 semaines en août et 2 semaines à Noël) Restaurant fermé les jours fériés et pendant les ponts

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Moirans-en-Montagne, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

* POSTE NON LOGÉ * Un cadre unique, une équipe soudée, un job essentiel ! Notre restaurant recherche un(e) plongeur / plongeuse pour la saison 2026. Pas besoin d'expérience, juste de la motivation et de l'efficacité ! Quand ? - 1 poste : Dès à présent > Octobre - Le 2ème : Mi-Juin > mi- Septembre Ce que nous recherchons : Fiabilité et sérieux - On compte sur toi ! Dynamisme et efficacité - Un vrai poste clé en cuisine Bonne résistance physique - Ça bouge en continu ! Esprit d'équipe - Tu fais partie d'un collectif soudé Horaires en continu : service du midi ou du soir - Pas de coupures ! Tes missions : Assurer la plonge et le nettoyage du matériel de cuisine Aider l'équipe à garder une cuisine propre et organisée Travailler en lien avec les chefs pour un service fluide Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre de travail agréable Une équipe bienveillante et dynamique Une rémunération motivante Un poste essentiel pour une cuisine qui tourne à plein régime ! Intéressé(e) ? Envoie-nous ta candidature et rejoins une équipe où ton travail compte vraiment !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gacilly, 56, Morbihan, Bretagne

Rejoignez l'équipe de l'Authentik pour la prochaine saison! Dans le cadre d'un CDD de 8 mois (de mars jusqu'à novembre), (prolongation possible de la période d'essai, et d'autres contrats selon l'activité et les besoins) Salaire annualisé - base 35h. POSTE POLYVALENT Vous travaillez en binôme avec le Chef de cuisine et vous êtes au poste de Commis Vous intervenez sur une partie du service en salle - Mise en place du service - Service midi et soir - Dressage des entrées et desserts - Plonge midi et soir Vous êtes en capacité de participer au service en salle, de façon provisoire, notamment sur le mois de mars. Le restaurant est ouvert du vendredi soir au mardi soir (fermeture les mercredi et jeudi). Vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire ou dans le secteur de la restauration obligatoirement. Possibilité de faire une journée d'immersion préalablement à la période d'essai. Envoyez votre CV ou venez vous présenter au restaurant!

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant les ABEILLES recherche un apprenti cuisinier (H/F). Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisinier. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage , vous serez formé(e) au métier de cuisinier(ère). Vous travaillez au sein d'un restaurant traditionnel. Vous avez le goût de la cuisine, du défi et souhaitez travailler dans une brigade de cuisine dynamique, vous êtes rigoureux (se) et patient(e ) , Restaurant fermé le dimanche et jours fériés, pas de travail en soirée. Pour postuler, présentez vous ou téléphonez entre 10h00 et 11h30 au 03.84.21.51.04

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil. Employé(e) polyvalent(e) - Serveur(se) & Femme de chambre (F/H) NOURRI et LOGE, Rattaché par les pistes à la station d'Avoriaz par Châtel, l'établissement est situé au cœur de la station village de charme de la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans le domaine des Portes du Soleil. L'établissement est desservi par les gares routières de Evian et Thonon les Bains à 35km. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée immédiate jusqu'au 30 Mars 2026 (période obligatoire) avec possibilité de prolongation Contrat : à partir de 2300€ BRUT/ mois (Hors pourboire ) - Nourri durant le temps de travail et logé sur place - 44h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). - Poste accessible à une première expérience professionnelle[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Pierre, 97, La Réunion, -1

Notre entreprise située à Saint-Pierre recherche son/sa futur(e) cuisinier(ère). Au sein de la cuisine, vous assistez le chef cuisinier et participez au bon fonctionnement du service restauration en réalisant la préparation de salades et plats créoles basiques. - Vos missions : - Préparer les éléments et mise à la cuisson - Participer à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Votre profil : -Vous disposer d'une expérience significative dans le domaine de la restauration -Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Vous avez une appétence pour le milieu de la restauration -Vous êtes capable de travailler sur un rythme soutenu -Vous êtes rigoureux, organisé et réactif -Vous avez le sens du travail en équipe - Le poste : - CDD 3 mois - 35h - Horaire de semaine, en journée - Smic conventionnel, négociable selon compétences

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre de son activité, un établissement de restauration recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de : - Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine - Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des zones de travail - Entretenir les équipements de plonge et signaler tout dysfonctionnement - Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, nettoyage) - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes HACCP - Participer au bon fonctionnement général de la cuisine en garantissant un environnement propre et organisé Profil recherché : - Une première expérience en plonge est exigée - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution - Rigueur, sérieux et ponctualité - Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service - Respect des consignes et des règles d'hygiène Conditions de travail : - Service du soir uniquement en semaine - Service du midi et du soir le dimanche - Planning défini selon l'organisation de l'établissement **[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auvillers-les-Forges, 80, Ardennes, Hauts-de-France

Missions principales : -Veiller à la propreté de la salle (sols, tables, chaises, couverts) et du bar. -Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar. -Participer au dressage des tables. -Mettre en place le bar et la salle en respectant les standards de l'enseigne. -Accueillir les clients avec professionnalisme. -Apporter les plats en assurant la liaison entre la salle et la cuisine. -Approvisionner et entretenir les tables/bar pendant le service (pain, boissons, couverts). -Faciliter le travail des chefs de rang et du barman. -Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Véhiculer l'image positive du restaurant. -Collaborer avec l'équipe en salle et en cuisine pour une expérience client optimale. horaires variables, poste à pourvoir pour le 15 février

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant Boulonnais et sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de la mise en place, de la cuisson et de l'envoi des plats. Vous avez une bonne maitrise de la cuisson des viandes et des normes HACCP. Vous effectuerez ponctuellement de l'accueil et du service. La connaissance de la gestion des stocks serait un plus. 2 jours de repos dans la semaine. Vous avez un Week-end par mois de repos.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La saison approche, et nous avons besoin de talents comme vous ! Chez Temporis Hyères, nous recrutons pour l'un de nos partenaires un Employé Polyvalent en Restauration H/F pour intervenir sur Giens dès le mois d'avril. Que vous ayez une première expérience en cuisine ou en service, ou que vous soyez motivé(e) pour apprendre, cette mission est faite pour vous ! Vos missions ? En cuisine (Commis de cuisine) : Préparation des plats sous la supervision du chef. Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participation à la mise en place et au rangement. En salle (Service en extra) : Accueil et service des clients avec sourire et professionnalisme. Prise de commandes et gestion des réservations. Dressage des tables et entretien des espaces de restauration. En plonge : Nettoyage et rangement de la vaisselle et des ustensiles. Entretien des espaces de plonge et respect des normes d'hygiène. Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide. Vos atouts pour réussir ? Polyvalence : Vous aimez varier les tâches et vous adapter rapidement. Première expérience en restauration : Un vrai plus Disponibilité : Vous choisissez vos créneaux (midi, soir,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Holà ! Nous recherchons pour la saison 2026 à venir un(e) chef(fe) de rang avec 1 an d expérience minimum (ou sans expérience mais très motivé(e)) pour rejoindre l équipe du restaurant situé au Gabut sur le port. Prise de poste à partir du 1er Avril jusqu au 30 septembre. Contrat en 39h/semaine. Salaire selon compétences et profils. Bonne ambiance, honnêteté et rigueur son nos clés pour que nos collaborateurs se sentent bien. Alors vous venez ? À bientôt.

photo Consultant / Consultante en organisation et management

Consultant / Consultante en organisation et management

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Châtillon-sur-Seine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Consultant Senior Hôtellerie & Restauration (H/F) Qui sommes-nous ? Nous accompagnons les professionnels de l'hôtellerie-restauration (cafés, hôtels, restaurants, traiteurs) dans l'optimisation de leurs performances, la mise en conformité sanitaire, l'ouverture d'établissements et la digitalisation de leurs opérations. Notre approche est terrain, concrète et orientée résultats. Vos missions En véritable expert opérationnel, vous intervenez directement chez nos clients pour : Auditer et optimiser l'organisation et la rentabilité des établissements Mettre en place les normes HACCP et les procédures qualité Structurer les brigades et accompagner les managers Piloter des ouvertures ou réorganisations de restaurants Déployer et paramétrer les outils métiers (caisse, gestion des stocks, planning, HACCP digital, reporting) Former les équipes et conduire le changement Vous faites le lien entre performance terrain et solutions digitales. Profil recherché 8+ ans d'expérience en hôtellerie/restauration (chef, manager, directeur d'exploitation ou consultant) Solide maîtrise HACCP, gestion des coûts et management d'équipe Aisance avec les outils informatiques CHR (POS, gestion,[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ménétrol, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la supervision du chef de cuisine, vous aurez en charge le poste de plongeur/ plongeuse, en effectuant quelques taches de cuisine, dressage des desserts, mise en place simple. Vous participerez au bon fonctionnement des cuisines, membre a part entière de l'équipe, vous serez acteur de la fluidité du service. Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Formation en interne à nos méthodes de travail. Une expérience en restauration et un plus, mais ce n'est pas obligatoire, nous sommes ouverts à tout type de profil, étudiant/étudiante, complément d'heures, votre motivation fera la différence. contrat à 30 heures/ semaine, les horaires seront du lundi au samedi de 11h a 15h et le mardi et vendredi soir de 19h a 22h Contrat à durée déterminée de 2 mois renouvelable.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vous serez en charge du nettoyage de la vaisselle et vous utiliserez une machine a tunnel facilitant le travail ,vous serez également en charge de l'entretien des parties communes du restaurant. Vous êtes autonome; ponctuel(le) ; organisé(e) et soigné(e) ; votre travail de qualité sera apprécié des clients lors de leurs passage dans notre établissement. Nous travaillons sur 2 étages avec un monte charge pour la vaisselle Expérience souhaitée ; mais débutant accepté. Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine au sein d'une équipe de 18 personnes. Alors si vous êtes motivé(e) , rejoignez nous!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tremblay-en-France, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Commis de Cuisine (H/F) sera responsable d'assister nos chefs dans la préparation et la présentation des plats, ainsi que d'assurer un service de qualité à nos clients. Responsabilités : - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Contribuer à la mise en place du service en salle - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies - Veiller à ce que les normes de qualité et d'hygiène soient respectées en tout temps Qualification : - Passion pour la restauration et le service à la clientèle - Capacité à travail efficacement - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Expérience préalable en restauration Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une bonne attitude. Postulez dès maintenant pour le poste de Commis de Cuisine (H/F) Type d'emplois : Temps plein, CDI Rémunération : 2 050 € par mois

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Beauvoir-en-Royans, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EPIC du "Musée de l'Eau" recrute, dans le cadre d'un projet situé à Beauvoir-en-Royans, un(e) serveur(se) qualifié(e) pour son restaurant bistronomique. Vos missions : - Assurer un service de qualité irréprochable, conforme aux standards d'un restaurant bistronomique - Être le/la garant(e) de l'accueil, du relationnel client et de l'expérience en salle - Conseiller la clientèle avec expertise sur les accords mets et vins - Participer à la création et au service de cocktails, avec un intérêt marqué pour la mixologie - Travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et la cheffe de partie - Contribuer à une ambiance professionnelle, conviviale et élégante Profil recherché : - Serveur(se) expérimenté(e) en restauration bistronomique ou gastronomique - Œnologue ou très aguerri(e) en œnologie, avec une réelle sensibilité aux accords mets & vins - Intérêt pour la mixologie et les cocktails apprécié (+) - Maîtrise de l'anglais souhaitée (++), toute autre langue étrangère étant un atout - Excellente présentation, sens du service, rigueur et savoir-être Nous recherchons avant tout une personnalité, capable d'offrir aux clients une expérience[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Clermont-en-Argonne, 55, Meuse, Grand Est

Agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement (H/F) Rattaché à la Direction Education et Culture, sous l'autorité hiérarchique du Responsable du service Collèges et l'autorité fonctionnelle du Chef de l'établissement, l'agent polyvalent d'entretien des locaux et de l'unité de restauration des établissements d'enseignement effectue les travaux de nettoyage des locaux et assure parallèlement une activité de plonge. Résidence administrative : Collège D'Argonne à Clermont MISSIONS & ACTIVITÉS PRINCIPALES 1- Assurer le nettoyage des locaux de l'établissement et de l'unité de restauration 2- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité 3- Gérer ses espaces techniques de travail et son stock de produits d'entretien 4- Contribuer au maintien de la qualité du service rendu dans les différents services du collège COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ATTENDUES : Connaissances professionnelles : Principes de fonctionnement des collèges, Connaître et savoir utiliser les produits d'entretien et les techniques d'entretien Compétences professionnelles : Savoir gérer son temps, Savoir développer un certain degré de polyvalence, Savoir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Recrutement saison - prise de poste à partir d'avril Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez les équipes culinaires du Château de Chapeau Cornu, établissement de caractère niché au cœur d'un écrin de verdure, à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble. Le domaine comprend un restaurant gastronomique Le Capella, un bistrot convivial La Rôtisserie, un hôtel 4, un spa ainsi que des espaces dédiés aux séminaires, mariages et événements privés. Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons : un(e) Plongeur / Plongeuse (H/F) Poste à pourvoir à partir d'avril Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Général et participerez activement au bon fonctionnement des cuisines, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes de l'établissement. Vos missions Veiller à l'approvisionnement des produits nécessaires à la plonge et à l'entretien de la cuisine Réceptionner, trier et vider la vaisselle dans le respect du tri des déchets Assurer la plonge : vaisselle, couverts et matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs, etc.) Vérifier la propreté et le tri en sortie de plonge Gérer[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vieux-Boucau-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100% 'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur! CDD de 6 mois NOURRI-LOGE à partir du 30 mars jusqu'au 30 septembre avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle. 2000€ net sur base 39h semaine en basse saison (et 39h réelles!!!), 3000€ net mensuel en juillet et en août (environs 46h semaine) En basse saison, 2j de repos le mercredi et le jeudi (restaurant fermé). Pour les 5j de travail : 4 en coupure et 1 en continu. En Juillet et en août, 1,5j de repos, 3 journées en continu avec horaires du midi (9h-15h) ou du soir (17h30-23h) + 3 journées en coupure (9h-15h ; 18h-23h). De bonnes aptitudes à la plancha sont exigées. Le Chef vous guidera à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson. Votre créativité sera également la bienvenue pour faire vivre des suggestions (quotidiennes ou hebdomadaires). Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100% 'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été. Vous participerez également à l'ensemble des[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour venir compléter notre équipe, nous cherchons un/e serveur/se avec expérience pour un CDD saisonnier de deux mois (juillet/aout 2026). Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, de la prise de commande, du conseil et du service en salle à l'assiette. Nous proposons une cuisine traditionnelle et sommes réputés comme sauciers.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Commequiers, 85, Vendée, Pays de la Loire

Pour venir compléter notre équipe, nous cherchons un/e serveur/se avec expérience pour un CDD saisonnier de juin à septembre 2026. Sous la responsabilité du Chef, vous serez en charge de l'accueil de la clientèle, de la prise de commande, du conseil et du service en salle à l'assiette. Nous proposons une cuisine traditionnelle et sommes réputés comme sauciers.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rivedoux-Plage, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour une prise de poste au 1er avril 2026, nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine / plongeur(se) passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de contribuer à la préparation de plats savoureux. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre sens de l'organisation et votre rigueur seront des atouts essentiels pour garantir un service de qualité. Responsabilités Participer à la préparation des aliments selon les recettes établies Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service Collaborer avec les chefs cuisiniers pour garantir la qualité des plats Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Effectuer le nettoyage et l'entretien des espaces de travail et des ustensiles Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives Aider au service en restauration lors des périodes d'affluence Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une première expérience dans le domaine de la restauration, idéalement en cuisine Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaires et avez un bon sens du goût Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de travailler sous pression Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bédoin, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre restaurant spécialisé dans une cuisine traditionnelle mettant en avant les produits locaux et de saison, recherche un(e) commis de cuisine pour la saison 2026. Vous travaillerez du mercredi au dimanche, pour les services du midi et soir. Missions principales : Préparation et mise en place des ingrédients pour le service. Assistance du chef et des cuisiniers dans l'élaboration des plats. Respect des recettes et des techniques de cuisine traditionnelle. Participation à la plonge et au nettoyage de la cuisine. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience en tant que commis de cuisine, idéalement dans un restaurant traditionnel. Bonne connaissance des produits régionaux et des techniques de cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique. Rigueur, sens de l'organisation et respect des horaires.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nouveau restaurant, L'Olivo recherche un(e) aide de cuisine en CDD jusqu'en octobre Vous travaillerez sous la responsabilité d'un chef de cuisine. Vous serez en aide à la préparation et vous ferez la plonge . Travail sur les services du midi et du soir, du mardi au samedi, restaurant fermé dimanche et lundi 15 jours de vacances en aout

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Gervais-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

LE POSTE N'EST PAS LOGE. Vous travaillez sous la responsabilité du Chef pour un restaurant de 30 couverts, qui propose un brunch et un service uniquement le midi en semaine et midi et soir les week-ends. Un coffee shop associé à de la petite restauration l'après-midi est également proposé toute la semaine. Vous êtes polyvalent(e) à votre poste et vous avez le sens du travail en équipe. Vous assurez la préparation des entrées, les découpes de viandes, les sauces et les desserts. Vous entretenez votre poste de travail dans le respect des normes HACCP. Les horaires sont en continu et en coupure en fonction des services. A pourvoir pour la saison d'hiver, non logé, le salaire est à négocier selon votre expérience.

photo Serveur / Serveuse petit déjeuner

Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Hôtellerie - Camping

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant étoilé Michelin recherche un serveur petit déjeuner (H/F). Sous la responsabilité du directeur, vos tâches principales comprendront : - L'accueil et l'accompagnement du client, - Le service jusqu'au rang selon les normes de notre établissement, - Le débarrassage et redressage des tables et des offices, - Le nettoyage des locaux et du matériel, - La vérification de la vaisselle et des couverts, - La mise en place des consoles de services, - La vérification de l'ensemble des postes d'envois avant chaque service. Autonome, dynamique, rigoureux, organisé, très bon contact clientèle. Sens aigu de la vente et de la satisfaction client. De formation restaurant, avec expérience minimum de 2 ans sur le même poste. Notre chef, ayant de multiples contactes et séjours en Asie, nous recherchons un candidat parlant le japonais, le mandarin et le coréen. Nous sommes à la recherche pour étoffer notre équipe de restaurant d'un(e) employé polyvalent de restauration Possibilité de logement, horaires en continu. Contrat de 9 mois à partir de février 2026.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine et au sein d'une équipe de 10 personnes vous devrez effectuer : Le nettoyage des locaux, la plonge du service, l aide au tris des déchets, l aide à la reception des commandes, l aide a la découpe de legume ou autres etc ... CDD 4 ou 6 Mois Debut Avril 2026 *****Possibilité de logement*****

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La Crêperie Couleur SARRASIN recherche un(e) Aide de Cuisine pour assister la chef de cuisine Missions : - préparation des ingrédients pour les galettes et pizzas - préparation des salades et légumes - aide à la préparation des pizzas (formation assurée) - plonge et entretien de la cuisine Poste en temps plein 35H/hebdo du mardi au samedi soir Ouverture du midi 12h 14h ouverture du soir : vendredi soir 18h à 22h samedi soir 18h à 23h congés le dimanche et lundi CDD évolutif -> Formation possible en interne pour candidat débutant et motivé par le poste

photo Réceptionniste

Réceptionniste

Emploi Restauration - Traiteur

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un(e) Réceptionniste dynamique et souriant(e), véritable premier point de contact de notre Domaine, pour renforcer notre équipe sur une période d'un mois. Vous serez un acteur clé de l'expérience client et contribuerez à offrir un accueil chaleureux et professionnel à chacun de nos invités. CDD 1 mois - prise de poste immédiate Temps plein - 39 heures par semaine Poste logé Vos missions : offrir un accueil mémorable Sous la responsabilité du Responsable de Réception, vous incarnerez l'image du Domaine et veillerez au bon déroulement du séjour de nos clients. Accueil & Relation Client * Assurer un accueil chaleureux, personnalisé et professionnel (physique, téléphonique et par email). * Réaliser les check-in et check-out avec efficacité et précision. * Gérer les réservations (chambres, restaurant, golf, séminaires) et répondre aux demandes clients avec réactivité. * Renseigner et conseiller les clients sur les services du Domaine et les activités alentours. * Traiter les réclamations et situations imprévues avec calme, diplomatie et sens du service. Gestion Administrative * Assurer la facturation, l'encaissement et le suivi des dossiers[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Cirq-Lapopie, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons Commis / Commise de cuisine (H/F) pour notre restaurant brasserie situé au cœur du village de Saint-Cirq-Lapopie l'un des plus beaux villages de France. Restaurant de 50 à 150 couverts selon la saison dont 80 couverts en terrasse. Vous travaillez en autonomie dans une équipe de 15 personnes. Services uniquement le midi hors-saison. Service midi et soir sur la période estivale Juillet et Août Préparer et couper les ingrédients selon les instructions du chef. Assister le cuisinier dans la préparation des plats. Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine. Respecter les normes de sécurité alimentaire. 2 jours de repos consécutif Parking pris en charge Prise de poste au 01 février jusqu'à fin novembre 2026

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Vous serez en charge de la bonne application des règles et des consignes de travail au sein de la salle de restaurant, du service, de l'accueil. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine pour la fluidité du service et de la bonne entente du personnel. La salle de restaurant peut accueillir 120 couverts et vous devrez avoir l'habitude de gérer un service de ce type.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein de notre restaurant « Les Délices Del Mundo » nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre prestigieux restaurant situé à Argelès-Sur-Mer. Vous participerez à la préparation et à la réalisation des plats de notre carte, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats. - Assurer la mise en place avant chaque service. - Superviser la préparation des plats par les commis de cuisine. - Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus. - Contrôler la qualité des produits et des préparations culinaires. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Veiller à la propreté de la cuisine et au bon fonctionnement des équipements. Vous travaillerez en coupure pour les services du midi et du soir, vous aurez également 1,5 jours de repos. Poste NON logé, à pourvoir dès le 01/04.

Ressources supplémentaires